Il topper in memory è il topper per eccellenza il più utilizzato, perché ben si addice per rendere una superficie troppo rigida in una superficie in grado di ridurre la pressione sul corpo, generalmente può essere da 3 – 5 -7 cm, in base a quanto voglio rendere più accogliente un materasso, anche qui ci sono diverse tipologie di memory foam che vengono utilizzate per crearlo, dal memory di bassa densità a prezzi molto modici, a memory HD, a memory breeze ecc. generalmente poi è sfoderabile e con rivestimento lavabile.