I materassi in schiuma che spesso vengono definiti con diversi nomi, come schiumati ad acqua, waterfoam, foam, elastec ecc fanno sempre capo alla tipologia di materassi in poliuretano espanso flessibile e si differenziano dai materassi in memory, proprio perché non hanno applicazioni in memory ma possono essere composti da un unico o più strati tutti in schiuma.

Le loro caratteristiche sono rappresentate da una risposta elastica del materiale, che potremmo definire simile al lattice, ma con origini e caratteristiche della materia prima molto diverse essendo di origine poliuretanica, perciò molto più leggeri e con minor necessità di manutenzione a differenza del lattice.